慶事・祭事・法事にぴったりな会席料理を京都市でお探しなら【やまざき】へ!~懐石料理と会席料理の違い~

懐石料理と会席料理の違い

懐石料理と会席料理の違い

懐石料理と会席料理は同じ読みであるため混同しがちですが、意味は異なります。

懐石料理とは茶道から生まれた料理で、お茶を嗜む前に提供する食事を示します。一汁三菜を基本として、飯と汁は食事の最初に提供し、和食のマナーにも密接にかかわっているのが特徴です。

茶道の心である「侘び寂び」を表現しています。また、「旬の食材を使う」「素材の味を活かす」「心配りを持っておもてなしをする」を三大原則としていることも大きな特徴です。

一方、会席料理は宴会などでお客さんをもてなすための食事を指します。一汁三菜は懐石料理と同じですが、お酒を嗜むための食事として出されることが多いです。

京都市で会席料理のお店をお探しでしたら【やまざき】へ

京都市で会席料理のお店をお探しでしたら【やまざき】をご利用ください。食材を厳選して選び、素材が持つおいしさを活かした会席料理を提供しております。

小会席やまざき・すし会席をはじめ、要予約制の会席料理をご用意しておりますので、お客様のニーズやお好みに合わせてお好きなものをお選びください。

京都ならではの会席料理は、地元の方はもちろん観光客の方にもおすすめです。京都市で会席料理を楽しむなら、【やまざき】までお問い合わせください。ご予約をお待ちしております。

【やまざき】の会席料理は慶事・法事・祭事にもぴったり!

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京都ならではの会席料理は【やまざき】でお楽しみいただけます。出産や結婚式などのおめでたいシーンを祝う際には美味しい料理が欠かせません。

京都市の【やまざき】では、旬の素材を厳選した会席料理を楽しむことができます。素材一つ一つにこだわったお料理は、「大変美味しい」と多くのお客様からご好評をいただいております。

慶事の他、ご家族の団らんや大人数での宴会・法事祭事まで様々なシーンに合わせてご利用いただけますので、ぜひお越しください。

京都市で会席料理を堪能するなら【やまざき】へ

店舗名 高雄路 やまざき
住所 〒616-8261 京都府京都市右京区梅ケ畑高鼻町13
TEL 075-881-2303
営業時間 11:00-21:00 年中無休
URL http://www.ryokan-yamazaki.co.jp/